La saucière a fait naître lassocière et lassocière fait revivre la saucière. Voici son histoire:   

A l'origine donc, il y eut Gabrielle Fournier - alias mamychat - de qui naquit le petit Hubert.

Un jour Hubert eut 35 ans et reçut de Mamychat une magnifique saucière de porcelaine blanche et ô suprême luxe, qui sépare le gras du maigre. Cela lui fit grand plaisir.

En l'an 1990, par un jour de grande réception chez le dénommé Hubert, ce dernier dévoila la pièce maîtresse de son trousseau qui rendit son ami Delobel très envieux.

Hubert voulut lui en faire cadeau mais l'ami refusa car il lui venait de sa mère.

Grand prince, Hubert décida de partager le précieux talisman et ils s'accordèrent sur quelques modalités.

Il fut décidé que lors de chaque anniversaire, au printemps et en automne, la saucière migrerait d'un côté et de l'autre du col de Ceyssat et serait remise en main propre à l'occasion  d'une fête païenne.

De plus il fut convenu qu'un visiteur improvisé serait convié lors de chaque cérémonie .

Des présents ,de mouture artisanale,sont échangés lors de ces rencontres festives.

 

Au début de l'an 1991, la saucière fit sa première apparition à Ceyssat et c'est ainsi que depuis à chaque passation de la saucière, pour que notre mémoire si fragile ne nous fasse pas défaut, sur un livre d'or, le bienheureux détenteur écrit

     qui, quoi,  comment et où...